Самолет в Иркутск прилетает утром. В аэропорту вас встретят персональный гид и водитель. Вашим гидом будет не просто экскурсовод, это будет знаток байкальской природы, а самое главное — внимательный собеседник и талантливый рассказчик, влюбленный в Байкал. Он увлечет вас беседой, покажет самые удивительные и вдохновляющие места. Если вы путешествуете с семьей, ваш проводник обязательно уделит особое внимание детям, понятно и интересно расскажет о байкальской природе, о тайге и степи, о сибирских травах, истории освоения края и бурятских традициях.
Вместе вы отправитесь исследовать Иркутск. Наравне с другими историческими городами Сибири — Томском и Тобольском — Иркутск славится своей деревянной архитектурой. Рельефная резьба украшает декоративные элементы наличников, портики крылец, карнизы. Найдите одну из самых известных построек города — дом купцов Шастиных конца 19-го века. За богато украшенный фасад его называют «кружевной дом».
Старый Иркутск — средоточие смыслов и истории Сибири: на набережной Ангары стоит памятник Александру Третьему, начавшему строительство Транссиба, видны изящные наличники усадеб Волконских и Трубецких, тут жили сосланные в Сибирь семьи декабристов, в украшении Крестовоздвиженской церкви прослеживаются буддийские мотивы — Монголия и Китай совсем близко.

Если истории вы предпочитаете изучение местных обычаев и гастрономию, отправляйтесь вместе с гидом на любимый иркутянами центральный рынок. Летом тут изобилие таежных даров — корзины наполнены кедровыми шишками, горы белых грибов и лисичек, голубика, черника, рядом десятки сортов янтарного меда и, конечно, приготовленная всеми способами рыба из сибирских рек и Байкала.

Дальше можно отправиться в исторический квартал 130, гид предложит отобедать в одном из ресторанов с местной кухней в окружении бережно отреставрированных исторических зданий.

После обеда вы отправитесь к Байкалу (60 км, 1 час в пути). Дорога проходит по холмам, покрытым прибайкальской тайгой и спускается к берегу Ангары. По пути сделайте остановку в Тальцах. В музее деревянного зодчества сибирские избы, деревянные часовни, бурятские юрты и эвенкийские чумы разбросаны слишком широко, но вид крутого берега Ангары, лиственниц дает ощущение сибирского размаха и простора. Обязательно прогуляйтесь здесь под рассказы об обычаях бурят, эвенков и русских.

После прогулки вас ждут в отеле на берегу Байкала, в поселке Листвянка: светлые комнаты с отделкой из дерева, панорамные окна и ресторан с видом на озеро. Летом можно поужинать прямо на открытой террасе с незабываемым видом.

После завтрака в отеле вы отправитесь в компании вашего гида в небольшой музей научной биостанции. Здесь вас ждет увлекательный рассказ о мире байкальской природы и географии — на рельефной карте удобно представить маршрут вашего путешествия, здесь можно увидеть глубоководную рыбу голомянку и рачка эпишуру, которому Байкал обязан исключительно прозрачной водой. А в аквариуме живут байкальский эндемик омуль, сибирский осетр и пресноводная нерпа. От научной станции вы доедете до подъемника на смотровую площадку Камень Черского. Отсюда открывается впечатляющий вид на исток Ангары, заснеженные вершины Хамар-Дабана и синюю бездну озера-моря. После обеда отправитесь в плавание вдоль берегов Байкала вместе с капитаном зафрахтованного для вас скоростного катера, осмотрите уникальную Кругобайкальскую железную дорогу. Этот исторический участок Транссибирской магистрали — изящный памятник инженерного искусства начала ХХ века: вырубленные в скалах тоннели, мосты через притоки — это путь, который связывал Дальний Восток с остальной Россией. Гид покажет вам историческую дорогу с воды, а вечером вас ждет обратный путь в Листвянку.

Позавтракайте и отправляйтесь в сопровождении гида к сердцу Байкала — на остров Ольхон. Лиственничная тайга в долине Ангары сменяется горными степями — теперь вы в краю бурятов, одного из коренных народов Прибайкалья. В национальном поселке Усть-Орда вам предложат попробовать бурятскую кухню. Пусть кухня кочевника проста, в ней немало символов. Главное блюдо бурятов — буузы — это большие пельмени, похожие на маленькие юрты. Из «юрты» идет пар от рубленого мяса в ароматном бульоне. По бурятскому обычаю запивать буузы следует чаем с молоком. Если вам больше по душе европейская кухня, вы сможете заказать привычные блюда.
После обеда продолжим путь через долину реки Анги и Тажеранские степи. Здесь почти всегда светит солнце, а безлюдные засушливые степи с их разнотравьем и обилием птиц похожи на просторы Монголии. Остров Ольхон от большой земли отделяет пролив Ольхонские ворота. До конечной точки сегодняшнего маршрута — поселка Хужир — вы доберетесь вместе со своим гидом на джипах по грунтовой дороге.

Этот день будет посвящен отдыху после длительного переезда на остров. Позавтракайте и совершите пешую прогулку к скале Шаманке, священному месту для коренных жителей. Можно отправиться в одну из уединенных бухт острова с песчаным пляжем, искупаться в изумрудной и прозрачной байкальской воде, а после согреться на горячем песке под нежным солнцем Ольхона.
Если отдыху на диких пляжах пологого западного берега вы предпочитаете пешие прогулки, отправляйтесь с вашим гидом исследовать гористый восточный берег Ольхона. С его высоты открывается вид на большой Байкал и противоположный бурятский берег. Под вашими ногами синяя бездна — именно здесь глубина Байкала превышает 1600 метров. Следуйте за вашим гидом, чтобы в тихую погоду медленно спустится к воде, замереть, спрятавшись за камнями и, затаив дыхание, понаблюдать за лежбищем байкальской нерпы. К ужину водитель доставит вас в отель. После ужина можно попариться в сибирской бане.

После завтрака вы отправитесь на самую северную точку острова к мысу Хобой. Ольхон — это остров-заповедник. Здесь безраздельно властвует природа. Дорог нет, для передвижения по острову в вашем распоряжении будет водитель на крепком и надежном УАЗе. Остров очаровывает своей дикой красотой. Ваш гид выбрал несколько самых живописных мест для остановок по дороге к мысу. Вы увидите бескрайние песчаные пляжи, лошадей, которые свободно пасутся в степях, одинокую избушка на берегу словно из фильма «Счастливые люди».
Путь по бездорожью к мысу Хобой стоит затраченных усилий. Здесь открывается один из самых прекрасных видов в мире. Представьте холм, покрытый цветами, маленькую тропинку, петляющую между лиственницами, почву цвета охры, покрытую синим и красным мхом. Вы тихо идете по тропинке до конца мыса по скалистому хребту и позволяете озеру взять вас в объятия. Вы забываете, что мир существует уже несколько миллиардов лет. Вам кажется, что вы присутствуете при его творении.

После завтрака в отеле на острове вас ждет плавание на катере через залив Малое море. Для возвращения на большую землю вы совершите водную прогулку, которая позволит увидеть небольшие островки залива с гнездовьями птиц. На острове Огой вы сойдете на берег, чтобы обойти вокруг белоснежной буддийской ступы, которая как маяк поднимается над бирюзовой водой. Эта водная прогулка будто финальная часть симфонии — пришла пора прощаться с Байкалом. На большой земле вас уже ждет водитель, чтобы довезти до комфортного отеля в Иркутске — отдохните перед перелетом в Москву.

После завтрака в отеле водитель отвезет вас в аэропорт.